當(dāng)東方抹茶遇上倫敦金融,COCO抹茶登陸倫交所的新茶飲全球化樣本

日期：2026-05-25 23:21 作者：admin 分類：默認(rèn)分類閱讀：3 W 評(píng)論：99+

一杯抹茶的“全球化野心”：從東方茶席到倫交所敲鐘

2023年初秋，倫敦金融城市政廳內(nèi)，傳統(tǒng)的銅鐘被賦予新的意義——隨著一聲清脆的敲擊，中國(guó)新茶飲品牌“COCO抹茶”以“抹茶生活方式第一股”的身份，在倫敦證券交易所主板掛牌上市，這家以抹茶為核心競(jìng)爭(zhēng)力的品牌，帶著東方茶飲的千年底蘊(yùn)，闖入了全球資本市場(chǎng)的核心舞臺(tái)。

從日本宇治的茶園到倫敦的交易所，COCO抹茶的路徑并非偶然，近年來(lái)，隨著健康飲食浪潮席卷全球，抹茶這一集“天然抗氧化、低咖啡因、豐富營(yíng)養(yǎng)”于一體的超級(jí)食材，逐漸從東方茶道的小眾符號(hào)，躍升為全球健康食品市場(chǎng)的“新寵”，據(jù)歐睿數(shù)據(jù)，2023年全球抹茶市場(chǎng)規(guī)模突破120億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)18%，其中歐美市場(chǎng)增速超25%，COCO抹茶敏銳捕捉到這一趨勢(shì)，以“純抹茶+現(xiàn)制茶飲”的模式切入，將傳統(tǒng)抹茶與現(xiàn)代消費(fèi)需求結(jié)合，最終在倫交所敲開了全球化的大門。

核心壁壘：從“一片茶葉”到“一杯標(biāo)準(zhǔn)”的產(chǎn)業(yè)鏈深耕

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的新茶飲行業(yè)，COCO抹茶為何能脫穎而出？其核心競(jìng)爭(zhēng)力

藏在“從茶園到茶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈把控中。

原料端，COCO抹茶在日本宇治、中國(guó)浙江建立了專屬合作茶園，采用“遮光栽培”傳統(tǒng)工藝，確保茶葉中茶氨酸（鮮味來(lái)源）與EGCG（抗氧化成分）的含量穩(wěn)定在行業(yè)領(lǐng)先水平，每一批抹茶原料需經(jīng)過(guò)“蒸汽殺青-干燥-研磨-分篩”28道工序，最終研磨成粒徑小于20微米的“茶粉”，實(shí)現(xiàn)“入口即化、無(wú)顆粒感”的口感。

產(chǎn)品端，COCO抹茶拒絕“糖漿調(diào)香”，堅(jiān)持“真抹茶、真現(xiàn)萃”，其招牌產(chǎn)品“宇治純抹茶拿鐵”，采用低溫萃取技術(shù)保留抹茶活性成分，搭配鮮牛乳調(diào)制，每杯抹茶含量不低于3克，熱量控制在傳統(tǒng)奶茶的60%以下，這種“健康不妥協(xié)”的理念，精準(zhǔn)切中了歐美消費(fèi)者對(duì)“清潔標(biāo)簽”（Clean Label）的追求——上市招股書顯示，COCO抹茶海外門店中，低糖、低脂產(chǎn)品占比達(dá)75%，復(fù)購(gòu)率較本土品牌高20%。

供應(yīng)鏈端，通過(guò)數(shù)字化系統(tǒng)，COCO抹茶實(shí)現(xiàn)了全球門店原料的“按需調(diào)配”，其在英國(guó)建立的區(qū)域分倉(cāng)，將歐洲門店的補(bǔ)貨時(shí)效從7天壓縮至48小時(shí)，確保每一杯抹茶都能保持最佳風(fēng)味，這種“快反供應(yīng)鏈”能力，成為其全球化擴(kuò)張的“隱形翅膀”。

倫交所的“雙向奔赴”：中國(guó)品牌與全球資本的化學(xué)反應(yīng)

選擇在倫敦交易所上市，COCO抹茶并非單純?yōu)椤叭谫Y”，更是為了“鏈接全球資源”。

對(duì)西方投資者而言，COCO抹茶代表了“中國(guó)消費(fèi)品牌的升級(jí)樣本”，不同于傳統(tǒng)制造業(yè)的“低價(jià)出?！?，新茶飲品牌以“文化+產(chǎn)品+科技”的組合，在全球市場(chǎng)開辟了新賽道，倫交所亞太區(qū)負(fù)責(zé)人曾評(píng)價(jià)：“COCO抹茶不僅是一家茶飲企業(yè)，更是東方生活方式的傳播者，它讓全球投資者看到，中國(guó)品牌有能力從‘產(chǎn)品輸出’走向‘價(jià)值輸出’?！?

對(duì)COCO抹茶而言，登陸倫交所是全球化戰(zhàn)略的“加速器”，上市募集的30%資金將用于歐洲研發(fā)中心建設(shè)，開發(fā)抹茶冰激凌、抹茶烘焙等衍生品；40%用于拓展海外門店，計(jì)劃3年內(nèi)將歐洲門店數(shù)量從當(dāng)前的80家增至200家，重點(diǎn)布局英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)市場(chǎng)；剩余30%則投入數(shù)字化升級(jí)，通過(guò)AI算法優(yōu)化全球門店的庫(kù)存管理與用戶運(yùn)營(yíng)。

這種“雙向奔赴”已初見成效：上市首日，COCO抹茶股價(jià)漲幅達(dá)15%，市值突破50億英鎊；歐洲多家知名零售集團(tuán)主動(dòng)拋出橄欖枝，洽談抹茶原料供應(yīng)合作，正如COCO抹茶創(chuàng)始人所言：“我們賣的不僅是抹茶，更是一種‘慢下來(lái)、享受自然’的生活態(tài)度，當(dāng)這種態(tài)度與資本相遇，就能創(chuàng)造出超越商業(yè)的價(jià)值?！?

未來(lái)挑戰(zhàn)：全球化征程中的“文化適配”與“本土深耕”

COCO抹茶的全球化之路并非一帆風(fēng)順，作為東方飲食文化的代表，抹茶在歐美市場(chǎng)仍需面對(duì)“認(rèn)知壁壘”——部分消費(fèi)者仍將其與“普通綠茶粉”混淆，對(duì)“抹道儀式感”的文化內(nèi)涵缺乏理解。

為此，COCO抹茶采取了“文化先行”的策略：在倫敦、紐約等核心城市開設(shè)“抹茶體驗(yàn)館”，通過(guò)茶道表演、抹茶工坊等形式，讓消費(fèi)者近距離感受抹茶文化；與當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家合作推出“抹茶主題藝術(shù)展”，將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代藝術(shù)融合；在產(chǎn)品研發(fā)上，尊重本土口味偏好，推出“抹茶肉桂拿鐵”“抹茶芝士蛋糕”等“中西合璧”的創(chuàng)新款。

新茶飲行業(yè)的“內(nèi)卷”壓力同樣存在，星巴克、喜茶等品牌已加速布局全球市場(chǎng)，COCO抹茶需在保持“差異化”的同時(shí)，持續(xù)強(qiáng)化供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)與品牌護(hù)城河。